In un vivace sabato al mercato agricolo di Ta’ Qali, i nostri partner della Camera di Malta hanno condiviso la missione di EXCEL4MED di promuovere prodotti alimentari nutrienti e la valorizzazione delle filiere industriali alimentari.

È stata una fantastica opportunità per entrare in contatto con la comunità locale e sottolineare l’importanza dell’agricoltura sostenibile e dell’innovazione alimentare.

Un mercato unico per i prodotti freschi locali

Il mercato contadino di Ta’ Qali offre un’esperienza unica sia ai consumatori che agli agricoltori. Questo mercato riunisce circa 30 bancarelle con prodotti coltivati in Maltese. I visitatori possono trovare frutta e verdura fresca, oltre a prodotti locali come la Bigilla, il Gbejniet, il miele, il pane, il pesce e i prodotti a base di carne.

Ciò che rende questo mercato ancora più speciale è la sua attenzione alla produzione alimentare locale e sostenibile, che si allinea perfettamente con la visione di EXCEL4MED di creare un sistema alimentare mediterraneo resiliente e sostenibile.

Si è trattato di una splendida occasione per coinvolgere il pubblico e condividere le idee su come EXCEL4MED sta lavorando per migliorare la resilienza alimentare attraverso pratiche agricole innovative e la valorizzazione dei prodotti alimentari secondari!

Un ringraziamento speciale va agli agricoltori locali che hanno fornito arance e melograni freschi e locali, offrendo ai visitatori un vero assaggio della ricchezza agricola di Malta. Siamo inoltre grati alla Camera di Malta per la sua preziosa partecipazione all’evento.

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