Il 6 dicembre 2023, EXCEL4MED ha partecipato all’evento “Current Trends in Food Science & Human Nutrition”, tenutosi presso la Hellenic Open University (HOU) di Patrasso (Grecia).
Questo evento è stato co-organizzato dal nostro partner SEVT (Federazione delle Industrie Alimentari Elleniche), dalla Regione della Grecia Occidentale e dalla Piattaforma Tecnologica Ellenica “Food for Life”, riunendo i principali attori del mondo accademico, della ricerca, dell’industria e del settore pubblico per discutere gli ultimi sviluppi del settore agroalimentare.
L’evento si è concentrato sulle ultime tendenze della scienza alimentare, sulle priorità strategiche e sulle sinergie emergenti che guidano la ricerca e l’innovazione nel settore agroalimentare.
I partecipanti hanno esplorato le strategie regionali e nazionali che stanno plasmando il futuro della produzione, della sicurezza e dell’alimentazione umana.
Le discussioni sono state strutturate in quattro sezioni tematiche chiave:
- Il ruolo dell’agroalimentare nel contesto globale odierno
- Ricerca e innovazione come pilastri di crescita per il settore agroalimentare
- Tendenze moderne nella scienza dell’alimentazione e nella nutrizione umana
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Collaborazioni di successo tra imprese e ricerca nell’innovazione alimentare
Il contributo di EXCEL4MED
Durante l’evento, EXCEL4MED è stato attivamente divulgato attraverso materiali informativi, introducendo i partecipanti alla missione del progetto di migliorare le filiere frutticole del Mediterraneo attraverso la biotecnologia, la valorizzazione degli alimenti e l’innovazione sostenibile.
L’evento ha rappresentato una preziosa opportunità per entrare in contatto con esperti e stakeholder che lavorano per un sistema alimentare più resiliente e innovativo.
Rimani sintonizzato per ulteriori aggiornamenti sul coinvolgimento di EXCEL4MEDnel futuro dell’innovazione alimentare!
