L’1-2 agosto 2023, l’University College di Dublino ha ospitato l’incontro transnazionale conclusivo del progetto Foster-xR, che ha riunito esperti per discutere dei progressi delle tecnologie di realtà aumentata ed estesa (xR) per l’industria alimentare.

Gli specialisti si sono riuniti per scambiare idee sul futuro delle tecnologie immersive nella formazione e nell’educazione alimentare. Un momento fondamentale è stata la partecipazione del nostro coordinatore, il Prof. Vasilis Valdramidis(Università Nazionale e Capodistriana di Atene).

La presenza del nostro coordinatore ha arricchito le discussioni, favorendo le sinergie tra sicurezza alimentare, biotecnologia e innovazioni digitali.

Cos’è il progetto Foster-xR?

Foster-xR è un’iniziativa finanziata dall’Europa che esplora le applicazioni di realtà aumentata ed estesa nel settore alimentare.

Il progetto mira a migliorare la formazione e lo sviluppo delle competenze di studenti, ricercatori, accademici e professionisti del settore, dotandoli di strumenti digitali all’avanguardia per migliorare le pratiche dell’industria alimentare.

Partecipando a eventi come il meeting finale di Foster-xR, EXCEL4MED continua a costruire solide collaborazioni che promuovono l’innovazione nella catena di approvvigionamento della frutta mediterranea.

Grazie alla biotecnologia, alle pratiche sostenibili e alle soluzioni digitali, il nostro progetto si allinea alle ultime tendenze tecnologiche che caratterizzano il settore alimentare.

Rimanete sintonizzati per ulteriori aggiornamenti sul viaggio di EXCEL4MEDnella promozione dell’innovazione alimentare!