La région méditerranéenne est depuis longtemps reconnue comme une plaque tournante de l’activité agricole. Avec près d’un quart de la main-d’œuvre de la région employée dans ce secteur, l’agriculture a connu une croissance prometteuse ces dernières années.

Le projet EXCEL4MED, financé par l’UE, vise à renforcer les écosystèmes d’innovation dans la région méditerranéenne. Il s’agit de mettre l’accent sur la production de produits alimentaires nutritifs et sur la valorisation des flux secondaires de l’industrie alimentaire. Le projet vise à établir des collaborations transfrontalières entre la Grèce, Malte et la France, dans le but commun de renforcer les chaînes de valeur ajoutée alimentaire de la région.

EXCEL4MED a des plans ambitieux pour développer des écosystèmes d’innovation interconnectés. L’objectif final est de stimuler le développement et l’adoption de produits alimentaires nutritifs, conduisant à une croissance durable de l’industrie agricole méditerranéenne.