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Actualités

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EXCEL4MED revient à ECOTROPHELIA pour défendre l’innovation alimentaire durable

Les 17 et 18 juin 2025, le projet EXCEL4MED a été fièrement présenté lors de la compétition nationale ECOTROPHELIA 2025, qui s’est tenue à Athènes (Grèce). Organisé chaque année par notre partenaire SEVT – Fédération des industries alimentaires helléniques, ce concours rassemble la prochaine génération d’innovateurs alimentaires : des étudiants universitaires qui développent des produits…

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Les écoles maltaises adoptent la pensée circulaire avec EXCEL4MED

En mai 2025, le projet EXCEL4MED a renforcé ses efforts de sensibilisation en s’engageant auprès d’étudiants à Malte par le biais de deux visites d’écoles marquantes. Organisées en collaboration avec l’Agence alimentaire de Malte et la Chambre de commerce de Malte, ces sessions visaient à inciter les jeunes apprenants à réfléchir de manière critique à…

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EXCEL4MED présente des applications innovantes pour les déchets de fruits lors d’un séminaire de l’UNIWA

EXCEL4MED a participé à un séminaire scientifique de deux jours organisé par le Département des sciences et technologies alimentaires de l’Université de l’Attique occidentale (Athènes, Grèce). Le 24 mai 2025, Grigorios Chalmoukos, candidat au doctorat à l’Université nationale et kapodistrienne d’Athènes et chercheur au sein du consortium EXCEL4MED, a présenté un exposé intitulé “Utilisation de…

EXCEL4MED gagne en visibilité auprès de plus de 160 acteurs de l’industrie alimentaire lors de l’Assemblée générale de la SEVT

Le 14 mai 2025, notre partenaire, la Fédération des industries alimentaires helléniques – SEVT, a organisé son assemblée générale annuelle à Athènes (Grèce), réunissant plus de 160 acteurs clés du secteur grec de l’alimentation et des boissons. Ce rassemblement de haut niveau a offert à nos partenaires de la SEVT une excellente occasion de présenter…

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FunShield4Med et EXCEL4MED favorisent les synergies pour des systèmes alimentaires plus sûrs lors du symposium européen 2025 de l’IAFP

Au début du mois, EXCEL4MED a participé au symposium européen de l’IAFP sur la sécurité alimentaire 2025, qui s’est tenu à Madrid (Espagne) du 6 au 8 mai. Reconnu comme l’un des rassemblements les plus respectés de professionnels de la sécurité alimentaire en Europe, le symposium a réuni des experts du monde universitaire, de l’industrie…

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La science pratique revient à l’école San Anton : EXCEL4MED inspire les élèves sur l’innovation en matière de déchets alimentaires

Le 9 avril 2025, EXCEL4MED est retourné à l’école San Anton de Malte pour une deuxième série d’activités scientifiques interactives, cette fois avec un nouveau groupe d’élèves désireux de découvrir comment l’innovation peut transformer les déchets alimentaires en ressources précieuses ! Dirigée par nos partenaires Diana Miceli, de Koperattivi Malta, et le professeur Ruben Gatt,…

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EXCEL4MED rencontre les consommateurs méditerranéens au SuperFoods Festival 2025

Du 2 au 6 avril 2025, la cour Zappeion, au cœur d’Athènes, s’est transformée en un centre vibrant de saveurs, d’innovation et de durabilité à l’occasion de la quatrième édition du SuperFoods Festival! Avec plus de 60 producteurs de toute la Grèce présentant des produits riches en nutriments, l’événement était une célébration d’un mode de…

EXCEL4MED à Forward Green Expo : renforcer la collaboration pour un avenir sans déchets

Du 13 au 15 mars 2025, EXCEL4MED a participé à la Forward Green Expo, une exposition internationale consacrée à l’économie circulaire. Organisé au Centre international des expositions et des congrès de Thessalonique (Grèce), cet événement a rassemblé des acteurs de tous les secteurs pour discuter de solutions durables visant à réduire les déchets et à…

Les innovations d’EXCEL4MED au cœur de FOOD EXPO 2025

FOOD EXPO 2025 – le principal salon de l’alimentation et des boissons dans le sud-est de l’Europe – s’est tenu à Athènes (Grèce) du 8 au 10 mars 2025 et a offert à EXCEL4MED une occasion fantastique de rencontrer les leaders de l’industrie alimentaire, les chercheurs et les consommateurs, en présentant nos recherches pionnières et…