En un vibrante sábado en el mercado agrícola de Ta’ Qali, nuestros socios de la Cámara de Malta compartieron la misión de EXCEL4MED de promover productos alimentarios nutritivos y la valorización de los flujos secundarios de la industria alimentaria.

Fue una oportunidad fantástica para conectar con la comunidad local y destacar la importancia de la agricultura sostenible y la innovación alimentaria.

Un mercado único de productos locales frescos

El Mercado de Agricultores de Ta’ Qali ofrece una experiencia única tanto a los consumidores como a los agricultores. Este mercado reúne unos 30 puestos con productos cultivados en Malta. Los visitantes pueden encontrar frutas y verduras frescas, junto con productos elaborados localmente, como Bigilla, Gbejniet, miel, pan y productos de pescado y carne.

Lo que hace que este mercado sea aún más especial es que se centra en la producción local y sostenible de alimentos, lo que encaja perfectamente con la visión de EXCEL4MED de crear un sistema alimentario mediterráneo resistente y sostenible.

Fue una ocasión maravillosa para interactuar con el público y compartir ideas sobre cómo EXCEL4MED está trabajando para mejorar la resiliencia alimentaria mediante prácticas agrícolas innovadoras y la valorización de los flujos secundarios de alimentos.

Un agradecimiento especial a los agricultores locales que proporcionaron naranjas y granadas frescas de la zona, ofreciendo a los visitantes un auténtico sabor de la abundancia agrícola de Malta. También agradecemos a la Cámara de Malta su valiosa participación en el evento.

¡Permanece atento a más eventos EXCEL4MED destinados a promover los sistemas alimentarios sostenibles y la agricultura local!