El 2º Living Lab de EXCEL4MED en Grecia reunió a las principales partes interesadas del sector griego de la alimentación y las bebidas para abordar los retos de la sostenibilidad y explorar soluciones innovadoras para los sistemas alimentarios mediterráneos.
Celebrado en la Universidad Agrícola de Atenas, este acto de colaboración fomentó los debates sobre tecnologías ecológicas, desarrollo de productos de valor añadido y modelos empresariales que mejoren la resistencia de la cadena de suministro alimentario.
Ahora, a través de nuestro último vídeo, puedes volver a ver los aspectos más destacados de este dinámico taller y ser testigo de primera mano de cómo expertos, investigadores y líderes del sector unieron sus fuerzas para co-crear estrategias sostenibles.
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Desde presentaciones perspicaces hasta sesiones interactivas, el Living Lab de EXCEL4MED fue un testimonio del poder de la colaboración para impulsar un cambio positivo.
El acto no sólo proporcionó un espacio para el intercambio de conocimientos, sino que también allanó el camino para innovaciones prácticas destinadas a reducir el desperdicio de alimentos y mejorar la sostenibilidad de las cadenas de suministro de fruta mediterránea.
