{"id":11933,"date":"2025-04-16T12:01:38","date_gmt":"2025-04-16T12:01:38","guid":{"rendered":"https:\/\/excel4med.eu\/la-scienza-pratica-torna-alla-san-anton-school-excel4med-ispira-gli-studenti-sullinnovazione-dei-rifiuti-alimentari\/"},"modified":"2025-07-24T07:27:17","modified_gmt":"2025-07-24T07:27:17","slug":"la-scienza-pratica-torna-alla-san-anton-school-excel4med-ispira-gli-studenti-sullinnovazione-dei-rifiuti-alimentari","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/excel4med.eu\/it\/la-scienza-pratica-torna-alla-san-anton-school-excel4med-ispira-gli-studenti-sullinnovazione-dei-rifiuti-alimentari\/","title":{"rendered":"La scienza pratica torna alla San Anton School: EXCEL4MED ispira gli studenti sull&#8217;innovazione dei rifiuti alimentari"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"11933\" class=\"elementor elementor-11933 elementor-11158\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5c8a6f52 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"5c8a6f52\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-70228d8b elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"70228d8b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p data-start=\"296\" data-end=\"543\">Il 9 aprile 2025, EXCEL4MED \u00e8 tornata alla <strong data-start=\"339\" data-end=\"359\">San Anton School<\/strong> di Malta per un <strong>secondo ciclo di attivit\u00e0 scientifiche interattive<\/strong>, questa volta con un nuovo gruppo di studenti desiderosi di scoprire come l&#8217;innovazione pu\u00f2 trasformare i rifiuti alimentari in risorse preziose!<\/p><p data-start=\"545\" data-end=\"932\">Guidata dai nostri partner <strong data-start=\"552\" data-end=\"568\">Diana Miceli<\/strong>, di <a href=\"https:\/\/cooperatives-malta.coop\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Koperattivi Malta<\/a>, e il <strong data-start=\"600\" data-end=\"624\">Prof. Ruben Gatt<\/strong>, dell&#8217;<a href=\"https:\/\/www.um.edu.mt\/courses\/overview\/pmscapoftt5-2025-6-o\/?gad_source=1&amp;gad_campaignid=21930115422&amp;gbraid=0AAAAAD3b_nEJcJE5O91fwgRO1nLldbisa&amp;gclid=Cj0KCQjwotDBBhCQARIsAG5pinOdKi4GRdFxnoc-CCee9MPL1FrA9ho2vUykVcKN6YI258fCAyazczwaAta8EALw_wcB\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Universit\u00e0 di Malta<\/a>, la sessione ha introdotto gli studenti agli obiettivi principali di EXCEL4MED attraverso una serie di esperimenti pratici e discussioni.<\/p><blockquote><p data-start=\"545\" data-end=\"932\">L&#8217;obiettivo? Mostrare come la scienza e l&#8217;innovazione possano trasformare i rifiuti alimentari in risorse preziose e come le giovani menti possano essere parte della soluzione. <\/p><\/blockquote><h5><span style=\"color: #993300;\">Dai rifiuti al valore: la scienza in azione<br><\/span><\/h5><p data-start=\"978\" data-end=\"1259\">Questa <strong>seconda visita<\/strong> ha proseguito la missione del progetto di <strong>avvicinare la scienza ai giovani studenti<\/strong>, concentrandosi su come le strategie di <strong>economia circolare<\/strong> e le <strong>tecnologie verdi<\/strong> possano convertire i sottoprodotti agroalimentari, come gli scarti di agrumi e melograni, in <strong>ingredienti funzionali<\/strong> per nuovi prodotti alimentari.<\/p><blockquote><p data-start=\"1261\" data-end=\"1531\">Gli studenti hanno partecipato ad attivit\u00e0 pratiche che si collegavano direttamente alla ricerca svolta nell&#8217;ambito di EXCEL4MED.<\/p><\/blockquote><p data-start=\"1261\" data-end=\"1531\">I nostri partner hanno dato loro l&#8217;opportunit\u00e0 di imparare come i <strong>rifiuti alimentari<\/strong> di tutti i giorni possano essere <strong>riutilizzati<\/strong> per ridurre l&#8217;impatto ambientale e promuovere la sostenibilit\u00e0.<\/p><p data-start=\"1261\" data-end=\"1531\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-11176\" src=\"https:\/\/excel4med.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/1747819350389-768x1024.jpeg\" alt=\"EXCEL4MED\" width=\"400\" height=\"533\" srcset=\"https:\/\/excel4med.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/1747819350389-768x1024.jpeg 768w, https:\/\/excel4med.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/1747819350389-225x300.jpeg 225w, https:\/\/excel4med.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/1747819350389-1152x1536.jpeg 1152w, https:\/\/excel4med.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/1747819350389.jpeg 1280w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/p><p data-start=\"1261\" data-end=\"1531\">Inoltre, l&#8217;incontro con uno scienziato al di fuori della classe ha dato vita a vivaci discussioni e ha ispirato molti a considerare come la scienza e l&#8217;innovazione si intersecano con la loro vita quotidiana.<\/p><blockquote><p data-start=\"1569\" data-end=\"1922\">Secondo l&#8217;insegnante di classe, la sessione \u00e8 stata ancora una volta un momento culminante dell&#8217;anno scolastico, offrendo agli studenti un&#8217;opportunit\u00e0 memorabile di incontrare e imparare da ricercatori attivi.<\/p><\/blockquote><h5><span style=\"color: #993300;\">Rafforzare l&#8217;istruzione attraverso la collaborazione<br><\/span><\/h5><article class=\"text-token-text-primary w-full\" dir=\"auto\" data-testid=\"conversation-turn-480\" data-scroll-anchor=\"true\"><div class=\"text-base my-auto mx-auto py-5 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @[37rem]:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @[72rem]:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"><div 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grazie alla continua collaborazione tra la <strong>San Anton School<\/strong>, <strong data-start=\"2054\" data-end=\"2075\">Koperattivi Malta<\/strong>, il <strong data-start=\"2081\" data-end=\"2148\">Dipartimento di Scienze Alimentari e Nutrizione dell&#8217;Universit\u00e0 di Malta<\/strong> e, naturalmente, il <strong data-start=\"2158\" data-end=\"2190\">consorzio del progetto EXCEL4MED<\/strong>.<\/p><p data-start=\"1975\" data-end=\"2337\">Insieme, ci impegniamo a promuovere la consapevolezza delle pratiche sostenibili e a incoraggiare la partecipazione dei giovani alla creazione di un futuro pi\u00f9 verde.<\/p><p data-start=\"2339\" data-end=\"2577\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\">Rimani sintonizzato per altre iniziative educative di <a href=\"https:\/\/excel4med.eu\/it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">EXCEL4MED<\/a>!<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il 9 aprile 2025, EXCEL4MED \u00e8 tornata alla San Anton School di Malta per un secondo ciclo di attivit\u00e0 scientifiche interattive, questa volta con un nuovo gruppo di studenti desiderosi di scoprire come l&#8217;innovazione pu\u00f2 trasformare i rifiuti alimentari in risorse preziose! 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