{"id":11900,"date":"2025-07-08T07:07:00","date_gmt":"2025-07-08T07:07:00","guid":{"rendered":"https:\/\/excel4med.eu\/excel4med-torna-a-ecotrophelia-per-promuovere-linnovazione-alimentare-sostenibile\/"},"modified":"2025-07-24T07:55:46","modified_gmt":"2025-07-24T07:55:46","slug":"excel4med-torna-a-ecotrophelia-per-promuovere-linnovazione-alimentare-sostenibile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/excel4med.eu\/it\/excel4med-torna-a-ecotrophelia-per-promuovere-linnovazione-alimentare-sostenibile\/","title":{"rendered":"EXCEL4MED torna a ECOTROPHELIA per promuovere l’innovazione alimentare sostenibile"},"content":{"rendered":"

Il 17-18 giugno 2025, il progetto EXCEL4MED \u00e8 stato presentato con orgoglio durante il Concorso Nazionale ECOTROPHELIA 2025<\/strong>, tenutosi ad Atene (Grecia).<\/p>\n

Organizzato ogni anno dal nostro partner SEVT – Federazione delle Industrie Alimentari Elleniche<\/a>, il concorso riunisce la nuova generazione di innovatori del settore alimentare: studenti universitari che sviluppano prodotti alimentari e bevande eco-innovativi<\/strong> con un reale potenziale di mercato.<\/p>\n

L’edizione di quest’anno di ECOTROPHELIA ha accolto 14 squadre di studenti<\/strong> provenienti da istituti di istruzione superiore di tutta la Grecia.<\/p>\n

\n

I partecipanti hanno avuto l’opportunit\u00e0 non solo di mostrare le loro creazioni, ma anche di confrontarsi con i principali attori del settore alimentare e delle bevande, tra cui ricercatori, imprenditori e accademici.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Una piattaforma strategica per la diffusione di EXCEL4MED
<\/h5>\n

L’evento \u00e8 stato il contesto ideale per presentare gli obiettivi e la visione di EXCEL4MED<\/a> a un pubblico dinamico di futuri scienziati e innovatori del settore alimentare.<\/p>\n

\n

Grazie al concorso, il nostro progetto \u00e8 stato in grado di raggiungere studenti che stanno gi\u00e0 lavorando all’intersezione tra innovazione, sostenibilit\u00e0 e imprenditorialit\u00e0, una corrispondenza perfetta con gli obiettivi di EXCEL4MED.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Attraverso discussioni e materiali distribuiti sul posto, i 95 partecipanti hanno appreso come il nostro progetto stia lavorando per ridurre gli sprechi alimentari, valorizzare i sottoprodotti e rafforzare l’innovazione nelle catene di approvvigionamento della frutta del Mediterraneo.<\/p>\n

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\n\t\t\t\t<\/a>
\n\t\t\t\t<\/a><\/p>\n

ECOTROPHELIA<\/a> rimane un’iniziativa preziosa per coltivare i giovani talenti<\/strong> e promuovere la sostenibilit\u00e0 e la competitivit\u00e0<\/strong> dell’industria alimentare.<\/p>\n

Poich\u00e9 EXCEL4MED<\/a> collabora con partner del mondo accademico e dell’industria, questo evento ha offerto la possibilit\u00e0 di favorire il dialogo e di individuare future opportunit\u00e0 di collaborazione, in particolare con istituzioni e studenti che lavorano su prodotti alimentari innovativi e strategie di economia circolare.<\/p>\n

Ringraziamo il SEVT per aver organizzato un evento di cos\u00ec grande impatto e, ancora una volta, per averci dato l’opportunit\u00e0 di entrare in contatto con gli innovatori alimentari emergenti della Grecia.<\/p>\n

Rimani sintonizzato per ulteriori aggiornamenti sulla nostra ricerca, sulle attivit\u00e0 e sugli eventi che danno forma al futuro dei sistemi alimentari sostenibili nel Mediterraneo!<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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