Le deuxième laboratoire vivant EXCEL4MED à Malte a rassemblé des experts, des chefs d’entreprise et des chercheurs qui ont collaboré à l’élaboration de stratégies innovantes pour des systèmes alimentaires méditerranéens plus durables.

George’s Bay, l’événement s’est concentré sur les technologies vertes, les modèles économiques et les solutions permettant de réduire le gaspillage alimentaire tout en renforçant la résilience du secteur agroalimentaire.

Aujourd’hui, vous pouvez revivre les moments clés grâce à notre dernière vidéo, qui retrace les discussions, les ateliers et les efforts de collaboration qui ont façonné cet événement marquant.

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Ce laboratoire vivant a facilité la cocréation, au cours de laquelle les parties prenantes ont participé à des exercices pratiques utilisant le Triple Business Model Canvas pour explorer les dimensions économiques, environnementales et sociales de la durabilité alimentaire.

Les participants ont travaillé ensemble pour affiner les stratégies commerciales, promouvoir la production alimentaire locale et développer des solutions innovantes qui s’alignent sur la vision d’EXCEL4MEDpour la région méditerranéenne.