{"id":9905,"date":"2023-04-29T16:20:49","date_gmt":"2023-04-29T16:20:49","guid":{"rendered":"https:\/\/excel4med.eu\/el-proyecto\/objetivos-especificos\/"},"modified":"2025-05-20T12:24:30","modified_gmt":"2025-05-20T12:24:30","slug":"objetivos-especificos","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/excel4med.eu\/es\/el-proyecto\/objetivos-especificos\/","title":{"rendered":"Objetivos espec\u00edficos"},"content":{"rendered":"\t\t
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EXCEL4MED es un ambicioso proyecto que pretende establecer un Centro de Excelencia<\/strong> en las cadenas de suministro de fruta en el Mediterr\u00e1neo<\/strong>.<\/p>

EXCEL4MED crear\u00e1 ecosistemas que generar\u00e1n nuevos conocimientos de alta calidad que reforzar\u00e1n las capacidades, la formaci\u00f3n, la experiencia, la educaci\u00f3n, los conocimientos, el saber hacer y las competencias para alcanzar la excelencia en los sistemas de I+I de Malta y Grecia. El objetivo final ser\u00e1 disminuir las disparidades existentes en toda la Uni\u00f3n Europea en t\u00e9rminos de rendimiento de la investigaci\u00f3n y la innovaci\u00f3n. Este proyecto se centrar\u00e1 en las necesidades de los peque\u00f1os productores, los procesadores de alimentos, las partes interesadas y los responsables pol\u00edticos, pero tambi\u00e9n tendr\u00e1 en cuenta el contexto m\u00e1s amplio de la cadena de suministro de la fruta, implicando a nuevos talentos y a profesionales de alto nivel para garantizar el \u00e9xito, as\u00ed como el conocimiento y la experiencia. <\/p>

Se presentar\u00e1 el dise\u00f1o conceptual y la planificaci\u00f3n previa de pilotos y demostradores de tecnolog\u00edas electro-qu\u00edmicas y sonoqu\u00edmicas en la industria alimentaria. EXCEL4MED tendr\u00e1 como objetivo crear pruebas de concepto y evaluaciones de validaci\u00f3n a escala para la cadena alimentaria de la granada y los c\u00edtricos. Esto se conseguir\u00e1 consolidando los v\u00ednculos acad\u00e9mico-empresariales y aportando pruebas para la creaci\u00f3n de estrategias y la inversi\u00f3n. <\/p>

Adem\u00e1s, se aplicar\u00e1n medidas de acompa\u00f1amiento aumentando la visibilidad de EXCEL4MED y haciendo participar a los ciudadanos en demostraciones y degustaciones. El objetivo ser\u00e1 organizar talleres e implicar a las partes interesadas, el mundo acad\u00e9mico y las empresas para garantizar la transferencia inmediata de tecnolog\u00eda. Al mismo tiempo, los investigadores y el personal de las empresas participar\u00e1n en la formaci\u00f3n empresarial que organizar\u00e1n los miembros del consorcio. El objetivo ser\u00e1 apoyar el desarrollo de la industria alimentaria atendiendo a las necesidades actuales en materia de sostenibilidad de una cadena de suministro de alimentos resiliente ante el cambio clim\u00e1tico y las pandemias. <\/p>

Por \u00faltimo, EXCEL4MED tendr\u00e1 como objetivo fomentar la difusi\u00f3n del conocimiento y la Ciencia Abierta. Para ello, desarrollar\u00e1 una plataforma com\u00fan para la colaboraci\u00f3n y el intercambio de buenas pr\u00e1cticas a trav\u00e9s de las fronteras, facilitar\u00e1 la fertilizaci\u00f3n cruzada y la direccionalidad inteligente entre los actores del ecosistema para lograr cambios transformadores y hacer avanzar a Europa de manera conjunta. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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O1: Desarrollar en Malta y Grecia ecosistemas de innovaci\u00f3n de procesos excelentes y sostenibles, que contribuyan a la producci\u00f3n de productos alimentarios de valor a\u00f1adido y reduzcan los residuos a lo largo de la cadena alimentaria.<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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EXCEL4MED<\/strong> crear\u00e1 ecosistemas que generar\u00e1n nuevos conocimientos de alta calidad<\/strong> que reforzar\u00e1n las capacidades, la formaci\u00f3n, la experiencia, la educaci\u00f3n, los conocimientos, el saber hacer y las competencias<\/strong> para alcanzar la excelencia en los sistemas de I+I de Malta y Grecia. El objetivo final ser\u00e1 disminuir las disparidades existentes en toda la Uni\u00f3n Europea en t\u00e9rminos de rendimiento de la investigaci\u00f3n y la innovaci\u00f3n. Este proyecto se centrar\u00e1 en las necesidades de los peque\u00f1os productores, los procesadores de alimentos, las partes interesadas y los responsables pol\u00edticos<\/strong>, pero tambi\u00e9n tendr\u00e1 en cuenta el contexto m\u00e1s amplio de la cadena de suministro de la fruta, implicando a nuevos talentos y a profesionales de alto nivel para garantizar el \u00e9xito, as\u00ed como el conocimiento y la experiencia. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\tIndicadores clave de rendimiento: Creaci\u00f3n de 3 Ecosistemas en 2 pa\u00edses del Mediterr\u00e1neo\n<\/span>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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O2: Crear estrategias conjuntas de I+I en equipo y desarrollar planes de acci\u00f3n concretos y planes de inversi\u00f3n comunes para la I+I en el \u00e1mbito del procesado de alimentos. <\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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EXCEL4MED<\/strong> crear\u00e1 ecosistemas que generar\u00e1n nuevos conocimientos de alta calidad<\/strong> que reforzar\u00e1n las capacidades, la formaci\u00f3n, la experiencia, la educaci\u00f3n, los conocimientos, el saber hacer y las competencias<\/strong> para alcanzar la excelencia en los sistemas de I+I de Malta y Grecia. El objetivo final ser\u00e1 disminuir las disparidades existentes en toda la Uni\u00f3n Europea en t\u00e9rminos de rendimiento de la investigaci\u00f3n y la innovaci\u00f3n. Este proyecto se centrar\u00e1 en las necesidades de los peque\u00f1os productores, los procesadores de alimentos, las partes interesadas y los responsables pol\u00edticos<\/strong>, pero tambi\u00e9n tendr\u00e1 en cuenta el contexto m\u00e1s amplio de la cadena de suministro de la fruta, implicando a nuevos talentos y a profesionales de alto nivel para garantizar el \u00e9xito, as\u00ed como el conocimiento y la experiencia. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\tIndicadores clave de rendimiento: Creaci\u00f3n de estrategias de I+I con el uso de 3 tecnolog\u00edas verdes que se aplicar\u00e1n en 3 Ecosistemas<\/span>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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O3: Crear proyectos piloto de I+I que demuestren actividades de transformaci\u00f3n y valorizaci\u00f3n de alimentos que alcancen un nivel de madurez tecnol\u00f3gica (TRL) 7. <\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Se presentar\u00e1 el dise\u00f1o conceptual y la planificaci\u00f3n previa de pilotos y demostradores de tecnolog\u00edas electro-qu\u00edmicas y sonoqu\u00edmicas en la industria alimentaria. EXCEL4MED<\/strong> tendr\u00e1 como objetivo crear pruebas de concepto y evaluaciones de validaci\u00f3n a escala para la cadena alimentaria de la granada y los c\u00edtricos. Esto se conseguir\u00e1 consolidando los v\u00ednculos acad\u00e9micos empresariales y aportando pruebas para la creaci\u00f3n de estrategias y la inversi\u00f3n. En general, EXCEL4MED<\/strong> fomentar\u00e1 la excelencia de la innovaci\u00f3n localizada basada en ecosistemas de innovaci\u00f3n, mejorar\u00e1 los v\u00ednculos entre la ciencia y las empresas, as\u00ed como la ampliaci\u00f3n de la dimensi\u00f3n regional. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\tIndicadores clave de rendimiento: Creaci\u00f3n de 4 proyectos piloto; 3 sobre productos de valor a\u00f1adido, 1 sobre la valorizaci\u00f3n de residuos mediante el funcionamiento de 3 ecosistemas<\/span>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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O4: Crear nuevas oportunidades de negocio, especialmente para las pymes, en el \u00e1mbito del tratamiento de residuos y la producci\u00f3n de alimentos funcionales. <\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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EXCEL4MED<\/strong> pretende desarrollar planes de acci\u00f3n e inversi\u00f3n que incluir\u00e1n actividades como estudios de mercado, estimaci\u00f3n de costes e ingresos, evaluaci\u00f3n financiera, econ\u00f3mica y de bienestar, as\u00ed como an\u00e1lisis del perfil de riesgo. Adem\u00e1s, la identificaci\u00f3n del capital riesgo y la creaci\u00f3n de consorcios para atraer proyectos relacionados con el teaming estar\u00e1n entre las principales prioridades. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\tIndicadores clave de rendimiento: Creaci\u00f3n de 5 nuevos modelos de negocio y planes de inversi\u00f3n por ecosistema, 5 nuevos modelos organizativos por ecosistema, 5 v\u00edas de innovaci\u00f3n<\/span>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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O5: Lograr una mejor transferencia de conocimientos y el desarrollo de capacidades empresariales, al tiempo que se adoptan tecnolog\u00edas ecol\u00f3gicas innovadoras en el \u00e1mbito de la valorizaci\u00f3n del procesado de alimentos.<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Se aplicar\u00e1n medidas de acompa\u00f1amiento aumentando la visibilidad de EXCEL4MED<\/strong> y haciendo participar a los ciudadanos en demostraciones y degustaciones. El objetivo ser\u00e1 organizar talleres e implicar a las partes interesadas, el mundo acad\u00e9mico y las empresas, a fin de garantizar la transferencia inmediata de tecnolog\u00eda. Al mismo tiempo, los investigadores y el personal de las empresas participar\u00e1n en la formaci\u00f3n empresarial que organizar\u00e1n los miembros del consorcio. El objetivo ser\u00e1 apoyar el desarrollo de la industria alimentaria atendiendo a las necesidades actuales en materia de sostenibilidad de una cadena de suministro de alimentos resiliente ante el cambio clim\u00e1tico y las pandemias. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\tIndicadores clave de rendimiento: Creaci\u00f3n de 4 laboratorios vivos multiperfil con al menos 15 socios y 100 participantes, 2 centrados en la innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica y 2 en la participaci\u00f3n ciudadana<\/span>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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O6: Desarrollar nuevas competencias y aptitudes para investigadores, empresarios y profesionales en los \u00e1mbitos de I+I de la ciencia de los alimentos y creaci\u00f3n de polos de atracci\u00f3n de talentos en Grecia y Malta. <\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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EXCEL4MED pretende reforzar el capital humano en I+I. Esto incluir\u00e1 habilidades, formaci\u00f3n, experiencia, educaci\u00f3n, conocimientos, el saber hacer y las competencias para alcanzar la excelencia en los sistemas de I+I de Malta y Grecia, y disminuir las disparidades en toda la Uni\u00f3n Europea en t\u00e9rminos de rendimiento de la investigaci\u00f3n y la innovaci\u00f3n. Este proyecto desempe\u00f1ar\u00e1 un papel clave en el fortalecimiento del capital humano, al contribuir directamente a impactos cient\u00edficos como la excelencia investigadora, el perfil y el atractivo de las instituciones de investigaci\u00f3n. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\tIndicadores clave de rendimiento: Realizaci\u00f3n de al menos 10 programas intensivos de formaci\u00f3n\/talleres (de 50 a 100 alumnos) en cada ecosistema. Organizaci\u00f3n de al menos 3 eventos cient\u00edficos y 3 t\u00e9cnicos en cada ecosistema. <\/span>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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O7: Concienciar a la poblaci\u00f3n mediante la difusi\u00f3n y explotaci\u00f3n efectivas de los resultados del proyecto, a trav\u00e9s de actos cient\u00edficos abiertos a todas las partes interesadas, incluidos los perfiles industriales\/comerciales. <\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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EXCEL4MED<\/strong> tendr\u00e1 como objetivo fomentar la difusi\u00f3n del conocimiento y la Ciencia Abierta. Desarrollar\u00e1 una plataforma com\u00fan para la colaboraci\u00f3n y el intercambio de buenas pr\u00e1cticas a trav\u00e9s de fronteras, sectores y disciplinas sobre la producci\u00f3n, circulaci\u00f3n y uso del conocimiento, as\u00ed como facilitar\u00e1 la fertilizaci\u00f3n cruzada y la direccionalidad inteligente entre los actores del ecosistema para lograr cambios transformadores y hacer avanzar a Europa conjuntamente. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\tIndicadores clave de rendimiento: 4 canales en medios sociales relevantes; 3 art\u00edculos populares en revistas y peri\u00f3dicos; 4 entrevistas en radio\/TV en los pa\u00edses socios y disponibles en todas las lenguas del consorcio.<\/span>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\tConoce nuestros <\/span>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tPaquetes de trabajo<\/span>\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t aqu\u00ed<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t<\/a>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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